Ура! У нас теперь есть хлебопечка! Я на диете, а муж любит свежий хлеб и выпечку. На него одного мне готовить лень, а хлебопечка освобождает меня от этого
Вчера испекла ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке. Давайте сюда выкладывать проверенные рецепты для наших хлебопечек? Ведь не только хлеб можно печь..
Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке Gorenje
Пишу в том же порядке, как и закладываю в хлебопечку!
Вода 240 мл.
Соль 1 ч.л. (можно 1,5, на вкус)
Масло растительное 2 ст.л.
Мука ржаная 110 гр
Мука пченичная 300 гр.
Сахар 15 гр.
Дрожжи 1 ч.л. (сухие).
Ставлю на вес 900 гр!!! Чтоб хлеб не осел и пропекся.
Кекс в хлебопечке "Сельский"
Сыворотка 200 гр.
Сливки густые 100 гр.
Желток 2 шт.
Изюм 50 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Ванильный сахар 10 гр.
Сахар 80 гр.
Мука пшеничная 400 гр.
Дрожжи 1 ч.л.
Вес ставим 900 гр.
Изюм кладу сразу, а не после первого сигнала.
Белок можно взбить с сахаром и потом полить белковым кремом кекс))
Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке рецепт
Для НЕ сладких пирожков:
Кладем в той же последовательности, как написано в рецепте. Режим ТЕСТО
Для сладкой выпечки:
Кладем в той же последовательности, как написано в рецепте. Режим ТЕСТО
Молочный хлеб (батон) со сливками.
Для тех, кто держит коров или коз и имеет всегда сливки, молоко)))) Сливки жирные и используются вместо сливочного масла. У меня, после фасовки сливок часто остаются остатки. Вот их и пускаю на батоны молочные в хлебопечке.
Напоминаю, что в хлебопечку кладем в том порядке, как указаны ингредиенты в рецепте.
Молоко комнатной температуры 300 мл
Сливки жирные, домашние 60 мл
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Мука пшеничная 500 гр
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Чесночный хлеб с сухой аджикой "Уляпской"
Вкусный, ароматный хлеб. Очень хорош с борщом или с щами. Да с любым супом)))
Молоко 180 мл
Вода 60 мл
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 35 гр
Чеснок 4 зубчика на мелкой терке.
Сухая аджика "Уляпская" 1-2 ст.л. (по вкусу)
Мука пшеничная 400 гр
Выпекаем на весе 0,7 кг